Чего? метаболизм - обмен веществ. а-ля химические реакции в твоем организме. если с детства ешь и полнеешь, так и будет, лично я, сколько ни ем, вес почти не меняется. курить бросил, ел как слон, набрал менее 2х кг.
Что бы ни делал, чем бы не питался, результата никакого.
А то, чем качки себя...