в реал бизнесе никакой сметчик свою смету не отстаивает, ему говорят вот объем работ, вот сумма - нарисуй нам смету правдоподобную, потом идут торги с заказчиком, в итоге сметчик подгоняет смету под конечную сумму
при таком раскладе никакого ВО сметчику не надо, главное чтобы он не был идиотом