Лично я делаю так.Ставлю систему с нуля на диск С (любую XP иль Win 7,не важно).Настраиваю её на свой лад (проги там и прочее).На неё же ставлю прожку Acronis True Image (не ниже 12 версии,так как с неё можно восстановиться прямо из под Windows-что лучше,чем из под DOS,больше шансов что система...