От биржи труда можно походить, хуже от этого все равно не будет. А поводу платных курсов не советую брать, если конечно у Вас деньги не лишние. Если Вы знаете свою предметную область, то и курсы не нужны, в 1С интуитивно все понятно для пользователя, а если не понятно, то это задачи программиста. Что бы написать в резюме "знаю 1С", достаточно поставить себе платформу и пару разных версий конфигураций написанных для вашей предметной области (сферы вашей деятельности), попробовать заполнить справочники, создать документы и сделать пару отчетов. Этого будет достаточно, так как всей информации Вы все равно знать не будете, зачастую стандартые конфигурации доработаны отделом информационных технологий. Из-за чего может получится так, что полученные знания на курсах в лучшем случае не применимы, в худшем, к примеру, будут давать неверное представление о качестве обрабатываемых данных. Скажу проще, пользователю нужно знать, что существуют справочники, документы, отчеты, а также как работать со стандартными кнопками, остальное все расскажут и покажут.
